0 Mėgstami
0Krepšelis

Fruit and Vegetable Processing

Šiuo metu neparduodama

Knygos aprašymas

Offers the non-specialist an insight into the ranges of methods and equipment available for preserving products, increasing the quality and range of foodstuffs and indicating where the hazards are when setting up a small food processing concern.

Informacija

Autorius: UNIFEM
Leidėjas: Intermediate Technology Publications
Išleidimo metai: 1993
Knygos puslapių skaičius: 72
ISBN-13: 9781853391354
Formatas: 7 x 0.5 x 9.75 inches. Knyga minkštu viršeliu
Kalba: Anglų

Pirkėjų atsiliepimai

Parašykite atsiliepimą apie „Fruit and Vegetable Processing“

Būtina įvertinti prekę

Goodreads reviews for „Fruit and Vegetable Processing“