0 Mėgstami
0Krepšelis
66,02 
66,02 
2025-07-31 66.0200 InStock
Nemokamas pristatymas į paštomatus per 16-20 darbo dienų užsakymams nuo 19,00 

Knygos aprašymas

Peruvian Cuisine is considered one of the most diverse in the world and is on par with French, Chinese and Indian cuisine. Thanks to its pre-Incas and Inca heritage and to Spanish, Basque, African, Sino-Cantonese, Japanese and finally Italian, French and British immigration (mainly throughout the 19th century), Peruvian cuisine combines the flavors of four continents. This book on Peruvian Cuisine includes recipes for Aji de Gallina, Alfajores, Anticuchos, Arroz con Leche (Rice Pudding), Arroz con Pollo, Arroz Tapado, Bistec a lo Pobre, Causa, Causa Rellena con Pollo, Ceviche de Pescado, Ceviche of Shrimp and Sea Bass, Chicha Morada, Ensalada de Pallares (Lima Beans), Lomo Saltado, Papas a la Huancaína, Pisco Sour, Pulpo al Olivo (Octopus in Olive Sauce), Rocoto Relleno (Stuffed Hot Peppers), Suspiro a la Limeña (Lima-Style Sigh), Tacu-Tacu, and Tiradito.

Informacija

Autorius: Philip Martin Mccaulay
Leidėjas: Lulu.com
Išleidimo metai: 2009
Knygos puslapių skaičius: 90
ISBN-10: 0557195438
ISBN-13: 9780557195435
Formatas: Knyga minkštu viršeliu
Kalba: Anglų
Žanras: Cookery / food and drink / food writing / cookbooks

Pirkėjų atsiliepimai

Parašykite atsiliepimą apie „Peruvian Cuisine“

Būtina įvertinti prekę

Goodreads reviews for „Peruvian Cuisine“