0 Mėgstami
0Krepšelis

Spices: Morphology Histology Chemistry

194,15 
194,15 
2025-07-31 194.1500 InStock
Nemokamas pristatymas į paštomatus per 16-20 darbo dienų užsakymams nuo 19,00 

Knygos aprašymas

The second volume of Spices describes the morphology and histology of spices as well as their chemical composition. This two volume set is an excellent resource for those who need to understand spices.

Informacija

Autorius: John W. Parry
Leidėjas: Chemical Publishing Company
Išleidimo metai: 1969
Knygos puslapių skaičius: 256
ISBN-10: 0820603783
ISBN-13: 9780820603780
Formatas: Knyga minkštu viršeliu
Kalba: Anglų
Žanras: Food and beverage technology

Pirkėjų atsiliepimai

Parašykite atsiliepimą apie „Spices: Morphology Histology Chemistry“

Būtina įvertinti prekę

Goodreads reviews for „Spices: Morphology Histology Chemistry“