0 Mėgstami
0Krepšelis

Wild Game Cookery: Down-Home Recipes for Foods from the Wild

38,08 
38,08 
2025-07-31 38.0800 InStock
Nemokamas pristatymas į paštomatus per 16-20 darbo dienų užsakymams nuo 19,00 

Knygos aprašymas

This new combined and revised edition of Carol Vance's two bestselling cookbooks, Wild Game Cookery and Fish and Fowl Cookery, offers delicious ideas for hunters, anglers, foragers and adventurous cooks. More than a collection of recipes, this wild foods compendium provides comprehensive instructions on: ¿ Cleaning and dressing wild game and fowl; ¿ Making homemade venison sausage; ¿ Smoking fish in a home-built fish smoker; ¿ Cooking with wild greens and edibles; ¿ Making stocks and marinades; ¿ And more!

Informacija

Autorius: J. Carol Vance
Leidėjas: Countryman Press
Išleidimo metai: 1998
Knygos puslapių skaičius: 290
ISBN-10: 088150419X
ISBN-13: 9780881504194
Formatas: Knyga minkštu viršeliu
Kalba: Anglų
Žanras: Cookery / food by ingredient: meat and game

Pirkėjų atsiliepimai

Parašykite atsiliepimą apie „Wild Game Cookery: Down-Home Recipes for Foods from the Wild“

Būtina įvertinti prekę

Goodreads reviews for „Wild Game Cookery: Down-Home Recipes for Foods from the Wild“