0 Mėgstami
0Krepšelis

Women and the Food Cycle: Case Studies and Technology Profiles

Šiuo metu neparduodama

Knygos aprašymas

This collection of articles includes case studies of attempts to improve small-scale food processing, remembering that 'small is beautiful, but difficult'. Case studies cover grain and fruit processing, baking, beekeeping, and small-scale oil production.

Informacija

Autorius: United Nations Development Fund For Women
Leidėjas: Intermediate Technology Publications
Išleidimo metai: 1989
Knygos puslapių skaičius: 86
ISBN-13: 9781853390555
Formatas: 6 x 0.5 x 9.5 inches. Knyga minkštu viršeliu
Kalba: Anglų

Pirkėjų atsiliepimai

Parašykite atsiliepimą apie „Women and the Food Cycle: Case Studies and Technology Profiles“

Būtina įvertinti prekę

Goodreads reviews for „Women and the Food Cycle: Case Studies and Technology Profiles“